این روزها تب و تاب رژیم گرفتن حسابی بالا گرفته و ممکنه اسم ده‌ها رژیم مختلف رو شنیده باشید؛ اما آیا همه اون‌ها مفید و سالم هستند؟! تو این مطلب بیشتر بخوانید.
یکی از بهترین روش‌هایی که این روزها برای کاهش یا افزایش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد، رژیم‌های چاقی و لاغری است. به همین دلیل رژیم‌های مختلف کوتاه یا بلندمدت طراحی شده‌اند که افراد بسته به شرایط خود می‌توانند از آن‌ها استفاده کنند. اساس رژیم‌های لاغری و چاقی به صورتی است که مانع از رسیدن برخی مواد غذایی به بدن می‌شوند.
همین امر می‌تواند ضررها و آسیب‌های زیادی را برای بدن به دنبال داشته باشد. از این رو شما به هیچ عنوان نباید بدون اطلاعات کافی از شرایط بدن خود، اقدام به شروع رژیم کنید. در ادامه قصد داریم چند نمونه از رژیم‌های غذایی ناسالم را معرفی کنیم که در اغلب مواقع می‌توانند برای فرد آسیب‌زا باشند.
قبل از مطالعه این رژیم‌های ناسالم، پیشنهاد می‌کنیم برای دریافت رژیم‌های غذایی سالم و تایید شده از نظر متخصص، حتما به سایت رژیم غذایی چنگال مراجعه کنید و رژیم متناسب خود را دریافت کنید تا خیال‌تان از سلامتی جسم و روح‌تان راحت باشد.
رژیم‌های غذایی ناسالم و مضر
بر اساس گزارش سایت US News Health امروزه تعداد زیادی رژیم غذایی با هدف افزایش یا کاهش وزن ارائه شده‌اند که هر کدام از آن‌ها بر روی موضوعات خاصی تمرکز دارند. در برخی از مواقع ممکن است رژیم ماهیت مضری نداشته باشد؛ اما در طولانی‌مدت می‌تواند آسیب‌های زیادی در بدن شما ایجاد کند.
از این رو اگر قصد دارید تا با کمک رژیم‌های غذایی در وزن و اندام خود تغییر ایجاد کنید، باید اطلاعات خود را درباره رژیم‌های غذایی ناسالم بالا ببرید. چند نمونه از مضرترین رژیم‌های غذایی ناسالم را در این بخش معرفی می‌کنیم:
1. رژیم‌های بدون قند
این روزها ممکن است از اطرافیان خود هم شنیده باشید که با حذف قند از رژیم غذایی به کاهش وزن می‌پردازند. این رژیم‌های غذایی به نحوی طراحی شده‌اند که فرد مجاز به مصرف حتی یک گرم قند هم نخواهد بود.
تمام مواد غذایی شیرین در این رژیم کاملا حذف می‌شوند؛ در صورتی که مصرف قند برای سلامتی بدن الزامی بوده و اصلا نباید نادیده گرفته شود.
حذف قند باعث می‌شود تا برخی از میوه‌ها و سبزیجات شیرین هم از برنامه غذایی شما حذف شوند. نتیجه این موضوع کاهش ویتامین‌ها، مواد معدنی و همچنین برخی مواد مغذی از بدن است. اگر این رژیم را برای طولانی‌مدت ادامه دهید، ممکن است آسیب‌های جبران‌ناپذیری به بدن خود وارد کنید.
2. رژیم تک غذایی
این رژیم‌ها که به نام مونو هم شناخته می‌شوند، یکی دیگر از برنامه‌های غذایی ناسالم هستند. همان طور که از عنوان این مدل رژیم مشخص بوده، شخص باید فقط از یک نوع غذا استفاده کند تا در روند کاهش وزن قرار بگیرد. این روند چند روز ادامه داشته و این موضوع می‌تواند تا حد زیادی آزاردهنده شود.
خوردن یک ماده غذایی برای چند روز می‌تواند اثرات مخربی برای روان و جسم فرد داشته باشد. در حالی که رژیم تک غذایی به عنوان یکی از رژیم‌های لاغری سریع شناخته شده و شما می‌توانید تجربه کاهش وزن سریعی در آن داشته باشید، باز هم نمی‌تواند انتخاب عاقلانه‌ای باشد.
رژیم تک غذایی عوارض مختلفی داشته که از میان آن‌ها می‌توانیم به کم‌خونی، سوءتغذیه، ضعف سیستم گوارشی، افسردگی، کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی و اختلال در سیستم امینی اشاره کنیم. این رژیم می‌تواند سوخت و ساز بدن را تا حد زیادی افزایش دهد؛ اما به دلیل عدم دسترسی به مواد و ویتامین‌های مورد نیاز، ضعف شدید بدن را نیز به دنبال دارد.
3. رژیم HCG
بر اساس رژیم HCG شما باید در طول روز فقط 500 کالری دریافتی داشته باشید. در کنار مواد غذایی باید از مکمل HCG استفاده کنید که نوعی هورمون مناسب بارداری است. مصرف مداوم این مکمل می‌تواند کالری دریافتی را تا حد زیادی کم کند و شما را در مسیر کاهش وزن سریع قرار دهد.
نکته مهم رژیم HCG این است که در این فرایند، شما توده‌های عضلانی بدن خود را هم از دست می‌دهید. در این حالت متابولیسم بدن کاهش پیدا کرده و بدن اختیار خود را برای تثبیت وزن از دست می‌دهد. ادامه دادن این رژیم برای طولانی‌مدت امکان‌پذیر نبوده و می‌تواند عوارض شدیدی را به دنبال داشته باشد.
4. رژیم خواب
از دیگر رژیم‌های غذایی ناسالم که این روزها برخی از افراد دنبال می‌کنند، باید به رژیم خواب اشاره کنیم. در این حالت باید بدن را به خواب طولانی‌مدت دعوت کنید. در واقع باید تلاش خود را به کار بگیرید تا بتوانید بیشتر از حد معمول و نیاز بدن به خواب بروید.
در زمان خواب چندان گرسنگی را احساس نخواهید کرد؛ پس از این طریق می‌توانید کالری دریافتی بدن را هم کاهش دهید. این موضوع در طولانی‌مدت باعث می‌شود که کاهش وزن قابل توجهی داشته باشید.
در ساعاتی که شما خواب هستید بدن به ترشح هورمون‌های مختلفی مانند کورتیزول، لپتین و گرلین می‌پردازد که افزایش آن‌ها در بدن می‌تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد. درصد زیادی از متخصصان تغذیه و محققان در این حوزه، رژیم خواب را تائید نمی‌کنند. بر اساس تحقیقات انجام شده می‌توانیم ادعا کنیم که خواب طولانی‌مدت، ممکن است آسیب‌های جدی و جبران‌ناپذیری را برای بدن به دنبال داشته باشد.
5. رژیم پالئو
یکی دیگر از رژیم‌های غذایی ناسالم که توسط یک متخصص بیماری‌های گوارشی برای اولین بار ابداع شد، رژیم پالئو است. در این رژیم فرد باید مقدار گوشت قرمز مصرفی خود در طول روز را تا حد زیادی بالا ببرد. در واقع، منبع الهام این رژیم غارنشینان و انسان‌های اولیه هستند. پس شما باید سبک و عادات غذایی خود را مشابه با آن‌ها بکنید.
اجرای رژیم پالئو می‌تواند گروه‌های غذایی مفید را از برنامه حذف کند و بدن را به سمت بیماری‌های خاصی هدایت کند. با وجود طرفداران زیاد، این رژیم نمی‌تواند انتخاب خوب و سالمی باشد.
6. رژیم سوپ کلم
در این رژیم، مواد غذایی دریافتی شما باید فقط سبزیجات، میوه‌ها و سوپ کلم باشند. در این حالت کالری دریافتی شما تا حد زیادی محدود می‌شوند. می‌دانیم که میوه‌ها و سبزیجات منابعی از ویتامین‌ها هستند، اما مصرف آن‌ها به تنهایی نمی‌تواند نیاز بدن را به صورت کامل تأمین کند.
همچنین مصرف این دسته از مواد غذایی برای طولانی‌مدت، می‌تواند بدن را در معرض بیماری‌های مختلفی قرار دهد. بنابراین یکنواختی رژیم سوپ کلم می‌تواند شما را خسته کند، به صورتی که از ادامه دادن آن سر باز زنید و به صورت افراطی به سراغ غذاهای ناسالم بروید.
7.رژیم سیگار
رژیم سیگار که به عنوان رژیم نیکوتین هم شناخته شده، فرد را مجبور می‌کند که برای لاغری سریع به سیگار روی آورد. در واقع فرد باید به صورت مداوم سیگار بکشد تا میل به غذا در او کاهش پیدا کند. بر اساس تحقیقات انجام شده بر روی مضرات دخانیات، می‌توانیم کاهش اشتها را یکی از اصلی‌ترین عارضه‌ها بدانیم.
همین موضوع باعث شده تا برخی از افراد به امید لاغری بیشتر و سریع‌تر، سیگاری شوند. میزان کاهش اشتها به دلیل نیکوتین، بسیار ناچیز بوده و اصلا به اندازه‌ای نیست که باعث لاغر شدن فرد شود. از این رو رژیم سیگار به هیچ عنوان نمی‌تواند باعث کاهش وزن شود و فقط عوارض خطرناکی برای فرد به دنبال دارد.
8. رژیم غذای کودک
این رژیم را می‌توانیم به عنوان یکی از عجیب‌ترین رژیم‌های غذایی در نظر بگیریم که توانسته توجه‌ها را به سمت خود جلب کند. در رژیم غذای کودک شما باید فقط به سراغ غذاهایی بروید که نوزادان قبل از درآوردن دندان می‌خورند. غذاهای پوره شده، میوه‌ها و همچنین برخی از سبزیجات تنها مواد قابل مصرف در این رژیم هستند.
مصرف غذاهای پوره شده و خمیری برای کودکان مفید بوده و می‌تواند آن‌ها را برای مدت‌زمان بیشتری سیر نگه دارد؛ اما برای افراد بزرگسال این رژیم اصلا مناسب نبوده و می‌تواند باعث سوءتغذیه و آسیب‌های مختلف شود.
بهترین روش برای تهیه رژیم چاقی و لاغری
اگر می‌خواهید با کمترین میزان عوارض و بدون آسیب دیدن بدن به افزایش و یا کاهش وزن بپردازید، نیاز به رژیم‌های غذایی سالم دارید. در این رژیم‌ها از مواد غذایی سالم و تازه استفاده می‌شود که همه مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند.
در بهترین حالت توصیه می‌کنیم زیر نظر متخصصان تغذیه برای برنامه‌ریزی رژیم اقدام کنید. متخصص تغذیه می‌تواند با بررسی شرایط بدن شما، بهترین نوع رژیم را برایتان در نظر بگیرد.